Brownies Chocolatos kukus adalah salah satu variasi brownies yang selalu menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang coklat, lembut, dan kukus membuatnya sangat digemari. Namun, kadang-kadang membeli brownies dari toko bisa cukup mahal. Untungnya, Anda dapat membuatnya sendiri dengan resep sederhana dan bahan yang terjangkau. Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep brownies chocolatos kukus sederhana dan murah, lezat, dan hemat di kantong.
Bahan-Bahan dan Persiapan untuk Membuat Brownies Chocolatos Kukus
Sebelum memulai proses pembuatan brownies Chocolatos kukus, ada baiknya untuk mempersiapkan semua bahan dan peralatan dengan baik. Berikut adalah daftar bahan dan peralatan yang diperlukan:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Chocolatos drink (atau produk coklat bubuk lainnya)
- 150 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 100 gram mentega, lelehkan
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanili bubuk
- Air secukupnya
- 50 gram cokelat batang, potong-potong (opsional)
Peralatan:
- Mangkuk besar untuk mencampur adonan
- Loyang atau wadah tahan panas untuk kukusan
- Alat pengaduk
- Pengukur takaran bahan
- Panci untuk proses pengukusan
Langkah-Langkah Detail: Proses Membuat Brownies Chocolatos Kukus yang Praktis
Berikut adalah langkah-langkah mendetail untuk membuat brownies Chocolatos kukus yang lezat dan sederhana:
- Persiapkan Alat dan Bahan Siapkan semua alat dan bahan sesuai dengan daftar yang telah disebutkan di atas. Pastikan semua bahan dalam kondisi yang tepat dan siap untuk digunakan.
- Campurkan Bahan Kering Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata hingga semua bahan kering tercampur dengan baik.
- Tambahkan Bahan Basah Tambahkan telur dan mentega yang telah dilelehkan ke dalam campuran bahan kering. Aduk hingga rata dan membentuk adonan yang cukup kental.
- Tambahkan Coklat Bubuk Masukkan bubuk Chocolatos (atau produk coklat bubuk lainnya) ke dalam adonan. Aduk hingga rata. Jika dirasa terlalu kental, tambahkan sedikit air untuk mencapai konsistensi yang tepat.
- Panaskan Air Panaskan air dalam panci besar atau alat pengukus hingga mendidih. Pastikan air cukup untuk memenuhi setengah tinggi loyang atau wadah yang akan digunakan.
- Tuang Adonan ke Loyang Tuangkan adonan ke dalam loyang atau wadah tahan panas yang telah diolesi minyak atau dialasi kertas roti. Ratakan permukaan adonan dengan sendok atau spatula.
- Tambahkan Potongan Cokelat (Opsional) Jika Anda ingin, taburkan potongan-potongan cokelat di atas permukaan adonan.
- Kukus Brownies Letakkan loyang atau wadah di atas rak dalam panci yang telah mendidih. Tutup panci dan kukus adonan selama sekitar 30-40 menit hingga brownies matang.
- Dinginkan dan Potong Setelah matang, angkat brownies dan dinginkan sebelum dipotong menjadi potongan-potongan sesuai selera.
- Sajikan dan Nikmati Brownies Chocolatos kukus siap disajikan. Nikmati sebagai camilan lezat untuk keluarga dan teman terdekat.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan dapat membuat brownies Chocolatos kukus yang lezat dan sederhana di rumah. Selamat mencoba!